Mercoledì 6 Maggio – Ore 18:00 – 20:00
Senza Fiamma è uno workshop sulla cucina sostenibile, ecologica e a spreco zero. Un menù completo con meno ingredienti e più fantasia per scoprire i segreti della cucina crudista senza perdere il gusto delle materie prime.
Location:
Sala delle Vetrate – Le Murate