Domenica 10 Maggio – Ore: 22:00
Il giovane cuoco Mario Mangione da dieci anni alterna il lavoro in cucina, dapprima a Roma e adesso in Sicilia, a studi sulla storia del cibo e della cucina italiana e siciliana. Mario porterà sul palco, grazie ad una performance di live cooking unita ad arte e cinema, la sintesi di suoi attuali studi sulla cucina siciliana, oggi più che mai presente nel mondo, nella letteratura e nelle arti, tanto da promuovere la Sicilia alla stregua delle proprie bellezze artistiche e paesaggistiche.
Location:
Palco del Caffè Letterario – Le Murate
