Mercoledì 6 Maggio – Ore: 15:30 – 17:30
Sapori e profumi di paesi lontani hanno incontrato la cucina locale: dibattito e riflessioni sulle opportunità di uno scambio tra culture, anche attraverso il piatto.
Intervengono chef ed esperti di cucina etnica che operano nel territorio fiorentino.
Location:
Sala delle Vetrate – Le Murate
