Sabato 9 Maggio – Ore: 17:30 – 19:30
Laboratorio di cucina che parte da una panoramica generale della cucina greca (ingredienti legati al territorio, similitudini rispetto alle altre cucine mediterranee, aspetti nutrizionali – solo accennati), per poi scendere nel dettaglio e far vedere dal vivo qualche ricetta di semplice esecuzione (per esempio tzatzichi, salsa di melanzane, insalata greca su stecco, dolce yogurt e miele).
Location
La Cité
