Sapori e profumi dalla Grecia: ricette tipiche oltre il blu del mare ellenico

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Sapori e profumi dalla Grecia: ricette tipiche oltre il blu del mare ellenico

Sabato 9 Maggio – Ore: 17:30 – 19:30

Laboratorio di cucina che parte da una panoramica generale della cucina greca (ingredienti legati al territorio, similitudini rispetto alle altre cucine mediterranee, aspetti nutrizionali – solo accennati), per poi scendere nel dettaglio e far vedere dal vivo qualche ricetta di semplice esecuzione (per esempio tzatzichi, salsa di melanzane, insalata greca su stecco, dolce yogurt e miele).

Location

La Cité

Skills

Posted on

2 aprile 2015

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